Il jogging fa venir voglia di cibi sani

Roma, 31 luglio 2017 – Chi corre con regolarità è magro non soltanto perché con il jogging smaltisce la ciccia. L’attività fisica, infatti, stimola il desiderio di mangiare alimenti sani e poco calorici. Lo conferma uno studio pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition e condotto dall’Università di Birmingham. I ricercatori hanno coinvolto i partecipanti in due test: nel primo hanno dovuto correre intensamente per un’ora, nel secondo hanno riposato per lo stesso tempo. Dopo entrambe le prove sono stati mostrati loro diversi alimenti ed è stata misurata la risposta del cervello agli stimoli sensoriali del cibo. È emerso che, dopo l’attività fisica, i centri neuronali associati alla ricompensa restituivano maggiori impulsi dopo la visione di cibi a basso contenuto di calorie, mentre riducevano la propria attività con gli alimenti più calorici. Dopo il test a riposo i risultati erano opposti. Lo sport, insomma, non ha solo benefici sul metabolismo, ma anche indiretti, aiuta a scegliere e mangiare più sano.